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Greetings from Down Underオーストラリア在住10年。シドニーに6年半住んだ後、2010年9月にメルボルンに引っ越してきました。 Module 3 - Working with Floristry Customers
| Pearsons School of Floristry | 2009.11.28.Sat.18:26 | comments(6) | trackbacks(0) | ▲ Module 3 - Working with Floristry Customers Week 8Module 3 の8週目は、ラブリーなソフトピンクの花材。砂糖菓子のようなあまーいピンクです。 Hand Tied Multiple Trail Bouquet まずは、Hand Tied Multiple Trail Bouquet を作りました(TOP の写真)。さすがに、慣れて来て、ささっと スパイラルを組んで束ねることが出来ました。腕に抱えて持ったら素敵です。 Cascade Bouquet 次は、Hand Tied Cascade Bouquet です。薄い紫色のフリージアも入れてみました。 これは、上手に出来たので、Assessment としてサインオフしてもらいました。 Multiple Trail Bouquet in Foam Holder 最後は、Multiple Trail Bouquet in Foam Holder 。Trail の部分が落ちないように、ワイヤーを使って、 オアシスに刺し、そのワイヤーを反対側まで出して、ホルダーにひかっけることで、引っ張っても落ちないようにします。 これも余りうまく出来なかったけど、サインオフしてもらいました。良かった。。。 ブログランキングへ参加中! クリックお願いします! | Pearsons School of Floristry | 2009.11.27.Fri.16:41 | comments(0) | trackbacks(0) | ▲ Module 3 - Working with Floristry Customers Week 7Hand Tied Multiple Bouquet | Pearsons School of Floristry | 2009.11.22.Sun.08:28 | comments(0) | trackbacks(0) | ▲ Module 3 - Working with Floristry Customers - Week 6はっと気付いたら、お花の記事を全然アップしてませんでした。 実は、明日は、Module 4 の Week 5 だというのに、2か月近くも更新が遅れてます。毎週、課題が多くて、 フルタイムの仕事をこなしながら続けるのは、けっこう大変です。。。 さて、Module 3 の Week 6 は Assessment の日。 Single Trail Bouquet in Foam Holder まずは、Single Trail Bouquet in Foam Holder を作りました(TOPの写真)。時間は、45分。 オアシスのブーケホルダーに刺して作っていきます。簡単そうでいて、この Trail の部分を刺すのがけっこう難しいのです。 刺す場所がなくなって、オアシスにぼこぼこ穴が開いてしまい、チーズみたいな状態になってしまいがちなので、 そうならないようにするのポイントです。あと、Trail が落ちないように、しっかりとワイヤーで留めます。 日本では接着剤を使うんですが、こっちでは余り使わないみたいです。 今回の花材は、グリーンのシンビジウムやデンファレなどの蘭と白いフリージア、グリーンの実もので爽やかでモダンな雰囲気。 こういうグリーンのアレンジ、大好きなんです。私、実は、蘭があまり好きじゃなかったんですが、最近好きになってきました。 オーストラリアでよく使われるからかもしれません。このグリーンのシンビジウムなんか白いお花と合わせるとすごく素敵です。 こちらでは、シンビジウムや胡蝶蘭をウェディング・ブーケに使う人がたくさんいます。日本では余り見ないですよね。 きっと、オーストラリア人は、このオリエンタルな雰囲気が好きなんでしょうね。たまに、着物の服みたいなブライズ・メイドの ドレスや、白いウェディングドレスに日本の着物風の帯をサッシュとして巻いてる人とかもいたりしますし。 出来上がり、横から見た感じです。これは、まだまだ練習が必要ですね〜。 Single Trail Bouquet Fully Wired そして今度は、同じ Single Trail Bouquet ですが、全てワイヤリングして作ってみました。 皆さん、差が分かりますか?ワイヤリングすると、Trail の下のほうにお花を持ってくることが可能です。 なので、Trail の下のほうにもたくさんお花を入れたい場合は必然的にワイヤリング・ブーケになり、制作時間が長いので お値段もお高めになりますよ。今回の Assessment 時間は90分!90分で、お花ひとつひとつをワイヤリングし、 ひとつのブーケを作り上げていくのは、まだまだ未熟な私達生徒には至難の業。でも、なんとか作り終えたのがこちらです。 いやー、大変でした。でも、自分的には全然気に入ってないけど、、、。やっぱりこれも練習が必要だなあ。 でも、ストレスフルな Assessment の日が終わって、ちょっと一安心しました〜。 ブログランキングへ参加中! クリックお願いします! | Pearsons School of Floristry | 2009.11.20.Fri.20:00 | comments(0) | trackbacks(0) | ▲ Lunch @ Yukis at the Quay
| Sydney Food - Inner Sydney | 2009.11.16.Mon.18:42 | comments(5) | trackbacks(0) | ▲ Hens Weekend @ Collaroy Beach10月の頭の週末に、Junx ちゃんの Hens Weekend でガールズの皆と Collaroy Beach にお泊まりに行ってきました! Hens Weekend のテーマは、メキシカン!!ということで、オーガナイザーのしおりちゃんが、メキシカンハットやピニャータを持参。 テーマカラーも、オレンジ、イエロー、グリーンなどメキシカンっぽい色だったので、私もオレンジとピンクの服で行きました。 泊まったのは、Collaroy Beach の目の前にある Bellagio By The Sea というサービス・アパートメントのペントハウス。 2ベッドルーム+2バスルーム+キッチン+リビングに、とっても広いバルコニーとBBQスペースが付いている素敵なアパートメントでした。 バルコニーからはビーチが一望できます。残念ながら、この日は雨で、ビーチの色がどよーんとしてましたが、 晴れてたら最高に気持がよいパルコにーだと思います。こんなところで朝ごはんが食べたいなあ。 到着した私達、まずはお部屋の飾り付けを開始。飾り付けが終わったら、パーティ・グッズを皆で取り合い(笑)。 準備万端。まずは一杯ってことで、かんぱーい! さてさて、その後は、お待ちかねのBBQです。皆でバルコニーに移動。 すごい肉がいっぱいでした〜。ちゃんとマッシュルーム、コーン、アスパラガスもあって、食べ物調達係のえりちゃん、よーこちゃん、さすが! えりちゃんの作ったNachosが最高に美味しかったです。 BBQを堪能した後は、本番の Hens Night へ。。。まずは、この可愛いピニャータちゃんが登場です。 ピニャータとは、メキシコの子供のお祭りやパーティで使われる、中にお菓子やおもちゃなどを詰めた紙製のくす玉人形。 ピニャータにひもをつけて上から吊るし、子供たちが目隠しをして棒でたたいて割るのがお祭りのクライマックスで、 ピニャータを割ると中のお菓子が散らばるのでそれを子供たちが拾うのだそう。日本のスイカ割りにちょっと似てますね。 ということで、ピニャータを割るため、まずは Junx ちゃんが棒でかなり強くたたいたけど、頑丈なピニャータちゃん、全然割れな〜い。 そこで、その後、ガールズが何人か挑戦したけど、割れなくて、あげくのはてには棒が折れてしまいました! そこで、ピニャータ割り、終了。結局、割れなかった・・・。 でも、中のお菓子は、ゲット! その後は、Junx ちゃんの質問ゲーム。あらかじめ用意をしておいた、Junx ちゃんのフィアンセに関する質問を もし Junx ちゃんが答えられなかった場合は、Junx ちゃんがアルコールが入ったゼリーを食べ、答えられた場合は 指名されたガールズがゼリーを食べるというゲーム。 このゼリーがけっこう美味しかった。昔、アメリカに留学していたときに、パーティで、こういうゼリーに強いアルコールを 混ぜたものを作ってた人がいたなあと思いだしました。 結局、Junx ちゃん、かなり答えられなくて、すごいいっぱいゼリーを食べさせられてました〜。 BBQも美味しかったし、ゲームも楽しかったし、とっても盛り上がった Hens Weekend となりました♪ P.S. 実は、Junx ちゃん、先週の日曜日に結婚したのですが、この記事をアップするのが遅れてしまい、ごめんなさい。。。 ブログランキングへ参加中! クリックお願いします! | Party | 2009.11.15.Sun.06:25 | comments(0) | trackbacks(0) | ▲ September Birthday PartySeptember Birthday Party っていったいどれぐらい更新が遅れてるんだ?って感じですが、、、 9月は友人のみちこちゃん、みきちゃん、私の彼の誕生日があったので、合同で持ち寄りパーティを我が家で行いました。 皆が持ってきてくれたお料理の数々。 しおりちゃんは揚げワンタン、みちこちゃんは肉じゃが、れいこちゃんはポテトサラダ、たまちゃんはピザ、 そして、私は、ラム・ロースト、ラタトゥイユ、サラダ、パスタ、そしてバースデー・ケーキにPavlovaを作りました(トップの写真)。 バースデー・ガールのみきちゃんは、ガトーショコラを作ってきてくれました。おいしかった!! この後、Wiloughby Symphony でバイオリンを弾いているみきちゃんが、皆の前で数曲弾いてくれました。 生のバイオリン、とっても感動しました〜。音楽の才能がある人、とっても尊敬します。うらやましいです〜。 ブログランキングへ参加中! クリックお願いします! | Party | 2009.11.14.Sat.06:03 | comments(0) | trackbacks(0) | ▲ THIS IS IT
| TV & Movie | 2009.11.04.Wed.20:22 | comments(2) | trackbacks(0) | ▲ | 1/1PAGES | |