スポンサーサイト
一定期間更新がないため広告を表示しています
| - | 2016.03.07.Mon. | - | - | ▲
Greetings from Down Underオーストラリア在住10年。シドニーに6年半住んだ後、2010年9月にメルボルンに引っ越してきました。 Module 2 - Flower shop practices Week 1
| Pearsons School of Floristry | 2009.06.25.Thu.20:39 | comments(4) | trackbacks(0) | ▲ Trip to Hunter Valley - Wyndham EstateHunter Valley 最終日は、Wyndham Estate に行きました。 他のワイナリーとはけっこう離れているところにあるので、今まで行ったことがなかったけど、今回はわざわざ行ってみました。 到着したとたん、ものすごい大雨が降って来て、雨宿りも出来てちょうど良かったです。 大雨だったからか、日曜の朝なのに、お客さんがほとんどいなくて、がらーんとしてました。 ここでも、かなりたくさん Tasting させてもらいました。まずは白を何種類か飲んだ後、Shiraz を5、6種類飲んで、 最後にはもうどれが美味しかったか忘れちゃうぐらい。最終的に、65ドルの Shiraz が一番美味しい!! (& 一番高いんですけど・・・)と彼が言うので、それを購入することに。。。後は白を1本、もう少し安い Shiraz を1本で 合計3本購入。結局今回の旅で、ワインを9本買いました。でも、既にほとんどないんですけどー。。。 Wyndam Estate は外の雰囲気もいい感じ。天気がもう少し良かったら、もっといい写真が撮れたんですけどねえ。 今年10月の Opera in the Vinyards はこちらで行われるようです。うーん、行きたいかも。 ブログランキングへ参加中! クリックお願いします。 | Travel | 2009.06.24.Wed.20:53 | comments(2) | trackbacks(0) | ▲ Trip to Hunter Valley - Wineries午後のワイナリー巡り。まずは、Tempus Two へ。ここのデザートワインが美味しいので、前から行ってみたかったのです。 ここでは、Aja という Asian Food に合うという白ワインと、Moscato というスパークリング・デザートワイン、Roche というデザートワインを購入。 Moscato がジュースみたいでとっても美味でした。早く飲みたいな〜。 Tempus Two はワイナリーにしては、かなり近代的な建物でした。 カフェ、レストラン、デリも併設されていて、カフェのテーブル席から見える景色がこれ ↑ 広大な景色を見ながらのラテはまた格別でした。この広い敷地では、たまに、コンサートも開かれるみたいです。 Tempus Two を後にした私達は、Scarborough へ。 ここのワイナリーからの景色がとても綺麗でした。 ここの良いところは、全てのワインを座って試飲できるところ(無料)。チーズやクラッカーなどのおつまみも出してくれます。 でも、ここまで至れり尽くせりだと「買わなきゃ・・・。」って気になってしまうので、そこが狙いなんでしょう。 結局、ここでは2本お買い上げ。私はロゼ、彼はシャルドネを購入しました。 ブログランキングへ参加中! クリックお願いします。 | Travel | 2009.06.21.Sun.11:49 | comments(12) | trackbacks(0) | ▲ Trip to Hunter Valley - Hotel
| Travel | 2009.06.14.Sun.08:39 | comments(0) | trackbacks(0) | ▲ Module 1 - Flower shop products and techniques Week 9さて、Module 1 もいよいよ最終日になりました(って、最終日は5月2日だったんですけどね・・・更新遅すぎ)。 Module 1 の9週目は、白とグリーンを基調にした私好みの花材でした Grouped Posy まずはお花をグルーピングして作る Grouped Posy の Assessment がありました。レモンイエローの カーネーションを使わずにアレンジしたら、なんで使わなかったの?なんて先生に言われてしまいました。 いやー、ただ単に、グリーン×白のアレンジが好きなんです、私。自分のウェディングブーケも、グリーン×白って決めてるし。 私はこうやってバラを何本も真ん中にまとめるのOKだと思うんですが、Grouped Posy では、まとめるのは 2、3本ずつにして バランス良く配置したほうがいいとコメントされてしまいました。そうかなー・・・これはこれでいいと思うんだけど。 横から見るとこんな感じ。この花の周りにある茶色いのは、ドライにした蓮の葉っぱです。こうやって巻くと雰囲気が出て可愛い Square Design 次は、Square Design という四角いボックスアレンジです。お花も四角くくなるように入れていきます。 こういうボックスアレンジはオーストラリアのお花屋さんでよく売ってますよね(そういえば、日本でこういうのないよね?)。 自分でアレンジすればプレゼントに最適かも〜って思うんですが、これだけの花を普通の花屋さんで買うとなると かなりの金額になっちゃうので、マーケットに行きたいとこなんですが、なかなかあそこまで早朝に足を運ぶことが出来ず・・・。 Oval Design そして、楕円形のバスケットにお花をアレンジする Oval Design 。バスケット・アレンジは日本でも何度もやって 家にバスケットがあふれてたけど、そいえばこんな大きなバスケットは使ったことなかったな。さすが、オージー。 なんか何でも大きい? Rectangle Design 最後は長方形のアレンジ。こういうのは、よく作ったことがあるので、ささっとアレンジしてしまいました。 これが一番可愛くて、家にも飾りやすいデザイン。プレゼントにも最適です。 上から見るとこんな感じ。 最後の週はどのアレンジもとても楽しかったです! ブログランキングへ参加中! クリックお願いします。 | Pearsons School of Floristry | 2009.06.10.Wed.20:29 | comments(4) | trackbacks(0) | ▲ Anniversary Dinner at The Beresford Hotel
| Sydney Food - Inner Sydney | 2009.06.08.Mon.21:11 | comments(2) | trackbacks(0) | ▲ | 1/1PAGES | |