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Greetings from Down Underオーストラリア在住10年。シドニーに6年半住んだ後、2010年9月にメルボルンに引っ越してきました。 Drinks @ IVY昨日は、久々に会う友達と、前から夜に行ってみたかったバー、IVY に行ってみました ここは、去年の年末ぐらいにオープンした比較的新しいバー。ランチがけっこう美味しくて、 会社のオフィスから近いということもあり、よく会社の Leaving Lunch (うち、離職率高いので…)で行くことが多い。 内装がコロニアル調で、インテリアもすごいかわいくてお気に入りのランチの場所だったりします。 夜は行ったことがなく、同僚曰く「夜は pretentious!」とのことだったけど、まあどんなもんかなあと思って行ってきました。 同僚の言うとおり、確かにちょっと pretentious かも…。でも、内装が素敵なので、思ったとおり、夜も雰囲気はすごい良い感じ。 CBDのビジネスマンがわんさか来てます。Establishment と同じオーナーの店なので、客層も似てます。 Establishment に昔通ってた人が流れてきているんじゃないかな〜。 相変わらずオーストラリアのバーらしく、音楽&周りの人の声がうるさくて声を張り上げて話さないといけないのが辛かった。 昨日は、香港人の子と1対1だったから良かったけど、特にあの環境で、オージー4人と輪になって話したりしたら、 皆が何て言ってるかきっと分からないだろう…ってぐらいうるさい。なんで、こっちのバーって、 誰もダンスしてなくて話してるだけなのに、なんでいつもあんなにうるさいんでしょ?音楽もうるさいけど、 人の声もけっこう反響してうるさい。オージーは声が大きいから平気なのか…、難聴の人が多くて音楽が気にならないのか… (って難聴だったら話す声も聴こえないか…)、それとも活気があるように見せるために、 声を反響させる造りにしてるのか、よく分かりませんが、私は騒々しいバーは余り好きじゃないです。 踊りに行くクラブだったら音楽がうるさいのは当然かもしれないけど。 なので、Ivy は友達と色々話したいときに行くのは向かないかも…。出会いを探しに行くとか、 日本から来た友達がこっちのナイトライフを楽しみたい時にオススメのバーかも。 ちなみに友達が間違えて Vueve Clicquot を頼んでしまい、なんと1杯、$25!! たかっ、ありえん! でも、Vueve Clicquot は大好きで日本ではそこまで高くなかったらよく飲んでたけど、シドニーに来て以来、 ほとんど飲む機会がなかったので、相変わらず美味しくて堪能しましたが…。 ランチはバーガーがすごく美味しいので、今度、カメラを持って行って、紹介しますね | Sydney Food - Inner Sydney | 2008.05.30.Fri.21:25 | comments(5) | trackbacks(0) | ▲ Bertoniちょっと前から、週末だけ、コーヒーを解禁しました。 やっぱりたまには飲みたくなるんですよね〜。少しだったらお肌にも影響はないかなと思いまして。 これは、モスマンのカフェ Bertoni の Flat White です。このコーヒーアート、超キレイですよね。 本当はラテを頼んだに、間違えて Flat White が運ばれてきたんだけど、違いが分からない私、パシャパシャ写真を撮っていたら、 お店の人が間違いに気がついて、ラテを持ってきてくれたので、この写真の Flat White は結局飲みませんでしたが…。 ここは、デリ風のカフェで、サラダやリゾット、キッシュなどがウィンドーに並んでいて、 好きなものをオーダーできるようになってます。 この日は、パンプキン・リゾットとサラダをオーダー。 私はどっちかというと、デリよりはちゃんとキッチンで作ってくれるカフェのほうが好きなんですが、ここは味も美味でした。 このお店、シティとバルメインにもあるみたいで、雑誌とかでも紹介されている模様。 雰囲気も良かったので、リピートしたいカフェです。モスマンは、プールの隣にありますよ。 | Sydney Food - Lower North Shore | 2008.05.25.Sun.19:36 | comments(10) | trackbacks(0) | ▲ Indiana Jones and the Kingdom of the Crystal Skull"Indiana Jones and the Kingdom of the Crystal Skull"を見て来ました 邦題は、「インディ・ジョーンズ クリスタル・スカルの王国」。 高校生の頃はハリソン・フォードの大ファン(渋い?)で、昔から「インディ・ジョーンズ」シリーズが大・大・大好きだったもんで、 待ちきれなくて早速行って来ました。オーストラリアは木曜日(5/22)に公開したばかりです。 感想は面白かった〜。何も考えずに楽しめるエンターテインメントに仕上がってます。 あのテーマ曲を聴くと、「やっぱりインディだ〜」ってなんかそれだけで嬉しくなりました。単純。 ハリソン・フォード、65歳になっちゃったんですよ〜。映画の中でも、インディ、年取ったなあ…って感じは否めませんが、 65歳には見えません。アクションもこなしてます(ってスタントか…)。 「レイダース 失われたアーク」から27年も経ってるんですから、仕方がないですよね〜。 昔のインディを知ってる人も知らない人にもオススメです。でも、昔を知ってる人のほうがより楽しめると思います。 | TV & Movie | 2008.05.24.Sat.17:39 | comments(4) | trackbacks(0) | ▲ Ricotta Hotcakes今日の sunshinegirl's cafe では、またまた Bills のレシピより、Ricotta Hotcakes を作ってみました。 熱々のパンケーキの上に、バターと蜂蜜をかけると、バターがとろけて、とっても美味しかったです。 パンケーキはふわふわと軽い仕上がり。このふわふわ感は、卵を黄身と白身に分けて、白身でメレンゲを作って入れてるから出るみたい。 今回、レシピ通り、パンケーキ1枚につき、2 tablespoon の生地を使って作ってみたけど、けっこうサイズが小さめ & 薄めになってしまったので、 3か4 tablespoon ぐらい使って作ってもいいかも。日本語サイトのレシピによると、大さじ4杯分となってるし。 でも、Bills で食べたのとはやっぱり違う! 今回自分で作ったのも、Bills で食べたのもどちらも美味しいけど、Bills のはもっと1枚が肉厚で大きくてモチモチしていた。 モチモチ感は使ってるリコッタチーズの問題かも。今度はもっとリッチなリコッタチーズを使ってみようかな。 ただ、あの厚さは、レシピ通りに作ってたら、絶対出ないと思うから、お店のはやっぱりお店用にちょっと変えて作ってるのかなあ。 | Cooking | 2008.05.18.Sun.11:45 | comments(10) | trackbacks(0) | ▲ awaba今日もバルモラル・ビーチに行ってきました。 久々に外でブランチをしたいな〜と思って、本当は、The Bather's Pavilion に行きたかったのですが、案の定すごい混んでいて。。。 待つのがめんどくさかったので、awaba というカフェに入ってみました。 バルモラル・ビーチのレストラン&カフェというと4つしかないんですが、そのうち3つは行ったことがあり、ここは初めて。 これで全部制覇できました☆ 私は、コーン・ケーキとスモークサーモン、彼は、オープン・ステーキ・サンドイッチをオーダー。コーン・ケーキは Bills の人気メニュー、コーン・フリッターと同じような感じだけど、Bills のほうが断然美味しかった。。。コーヒーは、Toby's Estate でした。味は普通の割にはちょっとお高め、ロケーション&雰囲気はとってもいいんですけどねえ。12時を回ってから行ったので、既にランチメニューのみで、朝ごはんが食べられなかったので、今度は朝ごはんをトライしてみたいです。 | Sydney Food - Lower North Shore | 2008.05.17.Sat.23:09 | comments(4) | trackbacks(0) | ▲ Walk to Balmoral Beach4月はずっと雨が続いていたシドニー。2週間前からやっと晴れるようになりました。 久々の晴れの週末は、Balmoral Beach まで朝のお散歩に。 近所の豪邸の屋根。この日は空の色がすごくキレイでした。 バルモラル・ビーチまでは急な坂を下りていくんですが、通りにはお花のきれいなお家がいっぱいです。 でも、この辺に住んだら、毎日坂を上ったり下りたりしないといけないから大変だろうなあ。 まあこの辺に住んでる人は、皆、車持ってると思うけど。。。 バルモラル・ビーチといえば、この白いドームが目印。週末はここで結婚式を挙げる人をよく見ます。 この辺り、住所はモスマンなんだけど、現在、住人がバルモラル・ビーチの郵便番号と住所を作るよう政府に交渉しているらしい。 私にしてみたら、どちらでもいいんじゃないかなあと思うんだけど、モスマンの一部ではなくバルモラル・ビーチとしての権利を取得したいんだとか。 この日はまだ朝早かったからか人も少なくていい感じ。プライベート・ビーチ状態でした。 海の色も天気や時間帯によって来るたびに違うんですよね〜。 バルモラル・ビーチの人気レストランがここ、The Bather's Pavilion。 彼がモスマンに引っ越してからというもの「行きたいね〜」と言いながらもまだ行ってない。 逆に近すぎて行かなくなってしまった。今度行ったら紹介します。 The Bather's Pavillion には KIOSK もあって、パスタやサラダなんかを TAKE AWAY 出来ます。 ここで食べ物を TAKE AWAY して、芝生でのんびり海を見ながら食べるのもいいかもね。 やっぱり海はいいなあ。 | Walk | 2008.05.12.Mon.20:45 | comments(8) | trackbacks(0) | ▲ sunshinegirl's cafe最近、週末のブランチは自分で作るようにしています。 彼の新しいユニットはガーデン&テラス付きで、アウトドア用のテーブルがあるので、外で食べるとすごく気持ちが良いのです カフェで食べているような雰囲気を味わえるので、sunshinegirl's cafe と名付けました(笑)。 今、よく作っているのは、Bills のスクランブルエッグ。レシピはこちら。 卵に Cream を入れると、とてもクリーミーでおいしいスクランブルエッグが出来ます。 それに、グリルしたトマトやマッシュルーム、ベイクド・ビーンズを添えて、English Breakfast にしたり。 あと、このスクランブル・エッグを応用して、ハム、チーズ、トマトを入れて、オムレツみたいにしても美味しいですよ。 カフェで食べる朝ごはんってけっこう自分でも作れるものが多いので、節約にもなるし一石二鳥です♪ | Cooking | 2008.05.11.Sun.10:23 | comments(10) | trackbacks(0) | ▲ My colleague's Wedding今日は、会社の同僚のピーターの結婚式に参列して来ました。 Kensington にある教会で行われ、とても素敵なお式でした。 末永くお幸せに! | Party | 2008.05.10.Sat.21:54 | comments(0) | trackbacks(0) | ▲ Chu Bay Vietnamese Restaurantちょっと前になりますが、友達と Taylor Square からすぐのところにあるベトナム料理のお店、Chu Bay Vietnamese Restaurant に行って来ました。 行くのはこれで3回目。このお店、本当に安くて美味しいので、ブログでもよく紹介されています。私も紹介しようと思って、今回はちゃんとカメラ持参で行きました。が、一緒に行った友達がオージーだったので、ちょっと恥ずかしくて何回も撮り直したり出来ず、ささーと撮ったので、イマイチうまく撮れませんでした オーダーしたのは、もうこのお店のシグネチャー?じゃないかと思うぐらい人気の Pork Meat Ball。この平べったいポークのハンバーグのようなものと野菜を、生春巻きで巻いて食べるのですが、すごく美味♪リピートしたくなる味です。野菜と一緒にりんごのスライスもあって、このりんごの酸味がすごーくポークと合うのです。友達も、good choice! って気に入ってくれました。そしてもう1つオーダーしたのが、Lemongrass Chicken。こちらも美味しかったです。2つ頼んだだけで、お腹がいっぱいになってしまい、デザートは食べられませんでした〜。オススメですよー。 | Sydney Food - Inner Sydney | 2008.05.09.Fri.21:35 | comments(2) | trackbacks(0) | ▲ Going back to Japan最近色々と忙しくてブログの更新が遅れております…。 ところで、JETSTAR の格安航空券を GET しまして、日本にまた帰国することになりました! なんと、TAX と燃料費込みで往復 $480です!安い! オーストラリア在住の方はご存知かと思いますが、JETSTAR が4周年記念ということで 今日まで期間限定のセールをやっていて、この値段でした。 (でも、最低2の倍数の人数分買わないといけないんだけど…) TAX と燃料費を引くと、$75なんですよ、燃料費のほうが高い! JETSTAR なので関空行きですが、関西には祖母がいるのでちょうどいいのです。 11月6日〜11月17日の帰国予定です。今回は仕事しません。 なので、いつもより気楽に帰れればいいなあと思っています。 でも関西と関東の両方行くので、けっこうスケジュールがキツイかもしれませんが、、、 日本の皆さん、待っててね〜。 | Travel | 2008.05.05.Mon.22:33 | comments(10) | trackbacks(0) | ▲ | 1/1PAGES | 05 -- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 -- >> << -- |