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Greetings from Down Underオーストラリア在住10年。シドニーに6年半住んだ後、2010年9月にメルボルンに引っ越してきました。 The Observatory Hotel Day Spa先週の金曜日はサマーアワーでお休みだったので、前から行きたかった The Observatory Hotel Day Spa へ。 ここの Spa のポイントは、フェイシャルやマッサージを予約すると、ホテルのプールやサウナを無料で使えること! ここのプールは、天井に星のようなライトをちりばめて、南半球の夜空を再現しているとのことで、とってもロマンチック。 私はフェイシャルの2時間前に到着し、プールで、500メートル泳いだ後、ジャグジーとスチーム・サウナを楽しんだ。 そして、いよいよフェイシャル。ここは、よくサロンで使われている Dermalogica を使用なんだけど、フェイシャルは、 残念ながらリピートしようとは思わなかったな。マッサージがイマイチだった・・・。 ただ単に担当の人のマッサージが下手だっただけかもしれないけど。Dermalogica も色々なサロンで 使われているわりには、ホワイトニングのシリーズは出していないし、どう良いのかイマイチ分からない。 いつも行く Venustus のほうがマッサージもうまいし、行った後の効果もすごいのに。 次のサマーアワーは友達に教えてもらったチャイナ・タウンのところに行ってみる予定だけど、 Extraction をするところのようなので、Extraction はやらないようにお願いするかどうか悩み中。 行ったらまたレポートします♪ スパで優雅な午後を過ごした後は、Newtown の Rubyos というお店に行き、お誕生日をお祝いして頂きました。 とにかくオーダーするものがどれも美味しくて・・・。内装も雰囲気が良く、可愛くて、リピートしたい! でも、今度 Newtown に行くのはいったいいつかしら〜。 最後は、デザートに花火もつけてくれて、バースデー・ソングも歌ってくれました♪ | Spa | 2007.02.19.Mon.20:48 | comments(0) | trackbacks(0) | ▲ Happy Valentine's Day!今日は花束をプレゼントしてもらいました。 お気に入りのお花屋さん、The Flowe Man のかなり大きいスパイラル・ブーケ。 これだけの大きさのは私は作れない。きっと男性が作ったんじゃないかなあ。 嬉しくて、写真を撮ってしまいました。 家に帰った後、早速、花瓶にアレンジをしてみました。 スタイリッシュなお花屋さんのアレンジでよく行われる花瓶の内側に葉っぱを巻く方式にしてみました。 最近、、、日本でずっとやってきたお花を再開したい、お花屋さんになりたいという思いが強くなってきています。 もともと必ず人生の目標を立てて生きていく主義の私ですが、次なる目標はお花関連の仕事に就くことにしようと、 ようやく決心が固まってきました。日本にいたときも、会社を辞めてお花の仕事に就こうかなと悩んだことは 度々あったのですが、お花という仕事は華やかそうに見えて肉体労働がすごいので、「仕事」としてやることに 躊躇してきました。でも、シドニーだったら、なんだか楽しく出来そうな気がします。 ただその前の難関が、お花の仕事ではビザは出ないだろうということ。 なので、今の仕事を続けながらお金を稼ぎつつビザの問題を解決するのが先決。 はっきりいって、達成するまでかなり時間のかかりそうな目標ですが、頑張りたいと思います。 Happy Valentine's Day! Thanks so much! | Flower | 2007.02.14.Wed.22:38 | comments(1) | trackbacks(0) | ▲ Good Food in Melbourne今回はメルボルンで行った美味しいレストランをご紹介します。 Pure South Pure Southは、メルボルンのサウスバンクにあるモダン・オーストラリア料理のレストランで、キング島、フリンダー島、タスマニア島からのフレッシュでヘルシーな食材を使った料理が有名。特に、ステーキが美味しいとのことだったので、日頃ステーキなんてほとんど食べない私ですが、この日は Eye Fillet をチョイス。お肉が柔らかくてすごい美味しかった♪ Taxi メルボルンで今一番ホットなジャパニーズ・レストランがフェデレーション・スクエアにある Taxi。和食&モダン・オーストラリアが融合した創作料理でヘッドシェフは日本人です。スタイリッシュなインテリアの店内からはフェデレーション・スクエアとヤラ川の夜景が目の前に見えて美しい。 まず目が行ったのが色々な種類の日本酒♪日本酒を飲むのは久々だったので嬉しかった。名前を忘れてしまったけど、お店の人がオススメしてくれたフルーティなお酒が美味しかった。 前菜の生ガキも新鮮でおいしかった〜。やっぱりカキは生が一番。私は牡蠣フライや牡蠣鍋のように調理したものは一切ダメ(でも、オイスター・キルパトリックとオイスター・モネーは何故かOK)なのに、生ガキには目がないのです。メインは天ぷらを選んだけど油物だったので、ちょっとお腹にうっと来てしまった。サイドに選んだポテトがすごい美味しかったけど、お腹がいっぱいで余り食べれず・・・。 でも、デザートは別腹。このスフレが本当に美味しかった。ここ最近の一番のヒットかも! 実はこの日のディナーは、昨年のセールスでもらった 330ドルの Award Dinner だったので、かなり食べまくって合計310ドル。全て会社で清算出来るのでラッキー♪ どちらもまたリピートしたいお店です。 今度、メルボルンのサウスバンクに、NOBU がオープンするそうなので、NOBU にも行きたいなあ。 | Melbourne | 2007.02.12.Mon.20:36 | comments(0) | trackbacks(0) | ▲ Weekend Afternoon in St. Kildaメルボルンに行ったのはこれで3回目だけど、今までは、テニスだけを見に行って市内観光をしなかったり、グレート・オーシャン・ロードやフィリップ島、ヤラ・バレーとメルボルンの郊外のスポットに行ったりしていたので、ちゃんと市内近郊を散策したのはこれが初めて。 今回お気に入りだったのが、セント・キルダ・ビーチ。メルボルンというと、ビーチが近くにないイメージだったけど、シティからトラムで25分のところに、こんなにキレイなビーチがあったとは!シドニーのビーチとはまた違った雰囲気、LA のビーチを彷彿させます。長くビーチが続いていて、ビーチ沿いに歩道があるからかな。ここには、シドニーと同じくルナ・パークもあります。 気に入ったのが、途中で寄った食事も出来るバー。おしゃれで開放的なパテオがリゾートって感じで何ともいい味を出している。シドニーもそうだけど、都会からこんな近いところでリゾートを味わえるのがオーストラリアのいいところ。流れていたサルサの曲もそういう雰囲気を盛り上げていたと思う。サルサのフリーレッスンもやっていて、思わず参加してしまった。 楽しい午後でした♪こんなリラックスしたところで仕事のことを考えず気楽に過ごしたい・・・と切実に思ってしまいました。 | Melbourne | 2007.02.11.Sun.22:04 | comments(0) | trackbacks(0) | ▲ Australian Open Tennis - 15 & 16 January 2007今年も毎年恒例の全豪オープンテニスを見にメルボルンに行ってきました! 全豪オープンテニスを見に行くのは、これで2回目です。 今年は、初日&2日目の2回見に行きました。まず初日は、チケットが取れなかったので、Ground Pass というチケットを入手。これは、Rod Laver Arena には入れないけど、Vodafone Arena とそれ以外のコートは全て見ることができるチケット。ただ、Vodafone Arena の自由席しか入れないため、人気の試合を見るには並ばなければならな〜い。 本当は、初日の朝11時からの Vodafone Arena の Andy Roddick の試合が見たかったのに、30分前に着いた 私達、見事に入れなかった〜。残念。 仕方がなく、他の試合を見に行くことに。 折角だから日本人選手を応援しようと、添田豪さんと杉山愛ちゃんの試合を見に行きました。 添田豪さんは、ATPランキング No.9 のクロアチアの Mario Ancic と対決。あの赤と白のチェックのユニフォーム (サッカーのユニフォーム、ワールド・カップじゃないのに!)を着たクロアチアの応援団がいっぱいで、 なんだかフランクフルトで見たワールド・カップ、日本 VS. クロアチア戦を思い出した。 あの日も会場のほぼ95%は赤と白のチェックのクロアチア人で日本の応援団は肩身が狭かった・・・。 今回も日本人はちらほら、クロアチア人は妙にうるさくて、静かにして!って感じでした。 実は、この添田豪さんの試合中に、試合会場のちょうど真ん中にある Garden Square では、クロアチア人と セルビア人の暴動が起こっていたの!そんなことは露知らず、試合に熱中していた私達でしたが、良かった、 暴動に巻き込まれたりしなくて・・・。このニュース、オーストラリアでは新聞の一面に載るトップニュースでした。 オーストラリアってのんびり、のほほんとしている国なのに、たまにこういう人種的な事件が起きます。 添田さんは残念ながら負けてしまいました。 次は、杉山愛ちゃんの試合を見に行きました。杉山愛ちゃんはさすがATPランキング23位だけあって上手かったです。日本人の応援も愛ちゃんの試合のほうがたくさんいました。時折、「愛ちゃん、頑張って〜」という声が。見事勝った愛ちゃん、インタビューに応じていた(もしや私の前働いていたテレビ局だったかも?)模様を写真に撮りました。 2日目は、友人の会社のコーポレート・ボックスに入ることが出来、ベストポジションで観戦しました。コーポレート・ボックスって、初めて入りましたが、飲み放題&食べ放題、ウェイトレスもいて飲み物を出してくれたり、お皿を片付けてくれたり、 至れり尽くせりなのです。この日は、オーストラリアの星 Alicia Molik と Lleyton Hewitt の試合で オージーにはたまらない組み合わせでした。Lleyton Hewitt が最初の2セットを落とすという予想外の展開に、 もしや負けるのでは〜?と思ったけど、途中から持ち直し、5セットフルで戦ってようやく勝ちました。 でも、そのおかげで試合が終わったのは何と夜中の1時!次の日のフライトが朝6時で、朝4時起きだった私・・・。 眠くて死にそうになりながら、会社に行きました。 でも、やっぱりテニスは面白い また来年も行きたいです。 | Melbourne | 2007.02.08.Thu.22:49 | comments(0) | trackbacks(0) | ▲ My Birthday今日は私のバースデーです! ハッと気付いたら、最後にブログを更新したのは何と1ヶ月前でした。。。こんなにご無沙汰したのは久しぶりです。 でも、昨年末から先月にかけては、エアーズ・ロックに行ったり、全豪オープンテニスでメルボルンに行ったり、 けっこうイベントが盛りだくさんだったので、それはまた折を見て書こうかと思います。 さて、今年のバースデーは、まず、先週の木曜日にプレ・バースデー・ディナーとして、Sydney Morning Herald Good Food Guide 2006 で一番高いレーティングを取ったレストラン、Tetsuya's に連れて行ってもらいました。 何故木曜日だったかというと、2ヶ月半前に予約したというのに、バースデー当日の今夜は土曜日だったからか 予約が取れなかったのです しかも今度予約を取るとしたらいつが空いているか聞いてみたら 何と3月27日までいっぱいとか・・・。ひゃー、そんなに人気のあるレストランを経営してみたいものです。 スーツケース1つだけ持ってオーストラリアにやって来たという和久田哲也さんですが、すごいですね。 Tetsuya's は今回初めて。タウンホールとチャイナタウンの間のビルに囲まれたど真ん中に閑静な日本家屋っぽい 一軒家が突然出現。そこだけ雰囲気が違うのですぐに分かります。店内に入ると、日本庭園がブラインド越しに見えて、 とてもオシャレな雰囲気。日本人の私には見慣れた日本庭園だけど、多分、オーストラリア人には たまらないんだろうな、こういう和な雰囲気が。 Tetsuya's のメニューは、10種類のコースが出てくるセットメニューのみ。それに、お好みによって、追加メニューを オーダーすることが出来ます。その日はセットメニュー+追加でタスマニアン・オイスターをチョイス。 飲み物はヴーヴ・クリコ ヴィンテージ 1999年 をオーダー。 お料理はこんな感じ。食べるのに夢中で、10種類全部撮れなかった・・・残念。 スターターは、Cold Corn Soup with Basil Ice Cream 。 甘くないアイスクリームなんて初めてだったけど、おいしかった〜。 これは、Tetsuya's Signature Dish の Confit of Ocean Trout。 このお魚の上に乗っている黒いもの(多分、海苔)がめちゃくちゃ美味でした。 ダックもおいしかったし、和牛ビーフのマッシュルーム&ライムジュース添えもイケました。 こちらの和牛ビーフとは、日本産の牛肉ではなく、オーストラリア産の牛肉なんだけど、 日本から輸入された純血和牛の種や純血和牛種牛と、オーストラリアの牛との交雑和牛のお肉で、 霜降りのビーフになります。普通のオージー・ビーフよりはかなり柔らかいし美味しいです♪ そして、ハイライトはデザート。何と10種類のコースメニューのうち、3種類はデザートでした! パイナップルのシャーベット、Tetsyua's Strawberry Shortcake、バニラビーン・アイスクリームに、 キャラメルのメレンゲ・ムース、、、ともう最後はお腹いっぱい。。。 口直しに頂いたさつまいものチョコレートがけも味見するだけで精一杯。おいしかったから家に持って帰りたいくらいでした。 食事の途中で、ウェイトレスにシャンペンをこぼされてしまった私、そのせいか分からないけど、最後に「Tetsuya からの プレゼントです。」とサラダ用とオイスター用のヴィネグレ、ブラック・トリュフ・サルサを頂きました。 デパートの食材売り場で売っているものだけど、試してみたかったので嬉しい♪ おいしい食事と飲み物を堪能した3時間でした。 そして、今夜は友達何人かと焼肉を食べに行く予定です。 | Sydney Food - Inner Sydney | 2007.02.03.Sat.14:58 | comments(5) | trackbacks(0) | ▲ | 1/1PAGES | |