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Greetings from Down Underオーストラリア在住10年。シドニーに6年半住んだ後、2010年9月にメルボルンに引っ越してきました。 Season's Greetings from Sydney早いもので、今年も残すところあと1日。あっという間の1年でした。 楽しいことも悲しいことも色々あった1年でしたが、振り返ってみると、まあまあ良い年だったかも。 このブログを始めたのも今年!もう9ヶ月が経ちました。 いつも訪問してくださる皆様、ありがとうございました。来年もどうぞ宜しくお願いします。 今年は、シドニーの美しいクリスマス・ツリーの数々で締めくくりたいと思います。 皆様、良いお年をお迎えください。Have a Great New Year! Christmas Tree @ Martin Place Christmas Tree @ QVB このツリーは、1階から3階までの吹き抜けスペースに立っているので、上から下まで一望することが出来ない。 Christmas Tree @ Chiefly Plaza | Misc | 2006.12.31.Sun.07:12 | comments(3) | trackbacks(0) | ▲ Secluded Haven今日はとってもステキな発見をしてしまいました 本当は皆さんにお伝えせず、自分の中だけに閉まっておきたい気もするのですが、、、でも、教えちゃいます。 今日、Rose Bay までエクササイズがてら散歩に行ったんですが、とってもステキな公園を発見してしまったのです。 この公園、Sydney Harbour National Park の一部で、Rose Bay から Vaulcuse の海沿いにあるのですが、 Harbour Bridge が目の前に見えて眺めが最高に美しい いつも New South Head Road を車でしか行ったことがなかったけど、 こんな人目のつかない裏通りにこんなに綺麗な公園&散歩道があったとは! しかも、ほとんど人が歩いていなくて、自分だけの空間というか秘密の場所的な雰囲気で、途中にいい感じの ピクニック・エリアやプライベート・ビーチのような小さなビーチがあったり、ステキな Heritage House が あったりして、未踏の楽園を見つけた気分(大げさ?)。 今回、私は、Hermitage Foreshore Reserve から Nielsen Park までの道のりを約2時間かけて歩きました。 散歩道からは、Harbour Bridge が一望できます。 大晦日の花火には絶好のスポットだなあと思ったけど、明日はこの公園、閉鎖されちゃうのです。 入ったら、罰金3,300ドルとか・・・うー、残念 途中にある小さなビーチは、 Vaucluse の海沿いにある豪邸の庭から行けるようになっていて、公園が閉鎖されても、 ここに住んでいる人達はここから花火を見ることが出来るんだろうなあ・・・ってうらやましくなりました。 豪邸はどれも Harbour Bridge の絶景が見られるように建てられているから、きっと家の中から見るんだと思うけど。 はぁ〜、お金持ちの特権ですね。 途中の Strickland House という Heritage House では、結婚式が行われていました。 12月30日に結婚式ってのもすごい。 そして、Nielsen Park の Shark Beach。 この公園での結婚式に参加したことがあるので、ここは来たことがあるけど、ローカルがほとんどのビーチなので、 そんなに混んでないしいい感じです。 小さな発見でしたが、何だかとても幸せな気分になり充実した午後でした。 今度は大切な人とピクニックにでも来たいものです。 | Walk | 2006.12.30.Sat.18:53 | comments(0) | trackbacks(0) | ▲ Nautical X'mas Party12月7日は、会社のクリスマス・パーティでした。うちの会社のクリパは毎年テーマが決まっていて、皆、 そのテーマに合った思い思いの格好で参加するんだけど、気合を入れてコスチュームを借りてくる人もいれば、 クリエイティブな発想でお金をかけずに仮装する人もいて面白い! 今年のテーマは、Nautical (航海の、海の、船舶の)!ほとんどの人がセーラー服を着ていました。 私も何を着ようかなあと色々考えたけどあまりクリエイティブなアイデアが出てこなくて、赤のボーダー&紺の短パンに トリコロールカラーのスカーフでマリンルックで行けばいいかって思っていたら、直前にフラットメイトが、 「私のマーメイドの衣装があるわよ!」と言い出し、貸してもらうことに。 フラットメイトはたまに子供の誕生日パーティでピエロやエルフになって子供達を楽しませる仕事をしているんだけど、 今度はマーメイドになるとかでたまたま衣装を持っていたのでした。 着てみたらけっこう可愛かったので、即決。直前まで着るのが恥ずかしかったけどね・・・。 でも、皆に大好評で、もう1人マーメイドになった人と2人で、Best Female Dresser に選ばれました 賞品は Myer の25ドルの商品券でした。ふふ。 We are mermaids! | Party | 2006.12.29.Fri.22:02 | comments(0) | trackbacks(0) | ▲ Birthday Drinks @ Tilburyまたまたパーティです。昨日は会社の同僚の Birthday Drinks @ Tilbury Hotel でした。 昼間の3時から飲んでいたようだけど私は会社があったので、7時半ぐらいから参加。もしかしてお開きに なってたらどうしようと思いましたが、けっこういっぱい人が残っていました。彼女がイギリス人だからか、 イギリス人がいっぱい。。。彼女の家族や最近うちの会社を辞めた人、その彼のフィアンセ&家族などなど、20人ぐらい。 知り合いは会社関係の3人しかいなかったけど、皆フレンドリーで楽しかったです。 Tilbury Hotel は Woolloomooloo にあって私のお気に入りのバーの1つですが、場所が行きづらいということも あって行ったのは1年ぶりぐらいかな。数ヶ月前に立ち寄ったことはあったけど、結局入らなかったし。 雰囲気は相変わらず良くて、このオープンエアで開放的な雰囲気が大好き ちなみに日曜日の夕方はゲイの方々がたくさんいらっしゃるようです。 天気の良い日曜日の夕方にシャンパン片手にリラックスして、その後ここでディナーもいいかも〜。 最近会社を辞めた人にも辞めて以来初めてあったけど、今だから言うけど、、、みたいな感じで、私のファッションを散々 誉めてくれ、更にはもし今の会社が嫌になったらいつでも僕の会社で雇ってあげるからと言われました。本気かなあ・・・ まあ何はともあれそう言ってくれる人がいることは心強いことです。誰か紹介してくれるかもしれないし。 お腹が空いた私達はシドニーの icon とも言える名物パイのお店、Harry's Cafe de Wheels ヘ。 このお店、屋台なんだけど、行列の出来る店として有名。いつも旅行者でいっぱい。 私は、一番人気の Tiger をゲット。これはビーフパイの上にマッシュポテトとグリーンピースが乗っていてすごい美味。行列が出来る割には美味しくないとの噂を聞いていたのですが、お腹が空いていたからか、本当に美味しかった。またリピートしたいかも。 手前のグリーンのが Tiger です。 | Party | 2006.12.29.Fri.21:08 | comments(0) | trackbacks(0) | ▲ Boxing Day Party連日パーティです。今日は友人のかおりの義理のお母さんのお家でパーティでした。こちらのお宅のパーティはいつも料理がいっぱい!!今日も、ハム、ビーフステーキ、ダックに様々な種類のサラダがテーブルの上に並べられ、皆で好きなものを取る方式。昨日、我が家のパーティで食べ過ぎた私は今日はちょっと控えめにしておきました。 お料理もおいしかったけど、今日のメインイベント(私の中での)は、かおりのベイビーの Alex に会うこと! って、昨日も我が家のパーティに来てくれて会ってはいるのですが、何度見てもかわゆい 食べてしまいたいくらい可愛いとは、このことを言うのではないでしょうか・・・。マジで Alex に恋してるんじゃないかと 思うくらい、やばいです(笑)。女の子のベイビーも本当に可愛いと思うけど、男の子に感じる可愛さは ちょっと違うんだよね、、、やっぱ異性だからなんだろうな。 でもでも、本当に可愛いんですよー!見てください お料理の後はこれまた大量のデザートが!かおりの旦那様の Damien は、オージーだけど、ルーツはハンガリーなので、ハンガリーのペイストリーがどっさり。 このペイストリー、毎年クリスマスに、Bondi Beach にある Gelato Bar まで行き大量に買い占めてくるんだとか。 おいしそーなんですが、、、味が3種類あって、クランベリーはおいしかったけど、ポピーシードがダメだった。。。 くるみ&チョコのはお持ち帰りしたのでまだ食べていません。 あとすごかったのがチョコレート・ファウンテン!こんなのお家にあるんだーとちょっと感動。 チョコレートにいちごやマシュマロをディップして食べました。美味しかった! 帰りに余ったサラダをどっさり頂き、昨日の私のパーティの残り物のサラダもあるので、当分は毎日ランチとディナーは サラダでヘルシーに過ごせそうです。そして明日から1月4日までは頑張って毎日ジムに通い、ホリデー太り解消です! | Party | 2006.12.26.Tue.22:51 | comments(0) | trackbacks(0) | ▲ Merry Christmas!今日は友人を招いて、ハウス・パーティを開きました。 20日に突然パーティでもやりたいなあと思い立ち、直前に声をかけたにもかかわらず、計8名が参加してくれました。 皆来てくれてありがとう!とても楽しかったです。 今日は朝から腕をふるって(?)お料理を作りました。 *** Today's Menu *** Peas with Pancetta and Mint Summer Ratatouille Baked Chiken and Pumpking Risotto Lamb with Rosemary Sauce Tomato and Bocconcini Salad このゴールドのツリーは日本からシドニー遊びに来ていた友人に プレゼントしてもらいました(キミちゃん、ありがとう!)。 キャンドルを灯したら、かなり可愛くなってクリスマスらしい雰囲気になりました♪ では、皆様も素敵なクリスマスを過ごされたことをお祈りします。 | Party | 2006.12.25.Mon.23:12 | comments(9) | trackbacks(0) | ▲ La Mint - Modern Vietnamese先週の金曜日は、Darlinghurst にあるモダン・べトナミーズのお店 La Mint ヘ行ってきました。 Dalinghurst と言ってもけっこうシティに近く、私達はわざわざ Kings Cross まで行って歩いたんだけど、 もしや Town Hall から行ったほうが近かった?って感じでした。 ご覧のように店内の内装がとっても可愛くて写真を撮っていたら、「君、デザインの勉強をしているの?」と 言われました。インテリアデザインが凝っているから、アイデアの参考にしていると思われたんでしょうか? めんどくさいので、「そうです」と言っておきました。 デザインの勉強はしていないけど、私の理想のリビングにかなり近い感じなので、参考にしたいと思います。 さて、肝心のお食事&ドリンクですが、まずは最初のドリンクで私は、 ムーラン・ルージュというスイカのカクテルをオーダー。 ちょっと不思議な味でしたがまあまあ。 そして、お食事は、前菜として、Sugar Cane Prawns と La Mint Pancake をオーダー。 Sugar Cane Prawns はサトウキビの周りに海老のさつま揚げのようなものが巻いてあり、日本のさつま揚げを彷彿させて懐かしい味。サトウキビもかじるとジューシーな汁が口に広がる。La Mint Pancake もパリパリしたパンケーキに海老とモヤシが入っていて、更にそれにミントをいっぱい入れてレタスで巻くもの。これもヘルシーでおいしかった♪ メインは、Shaking Fillet Beef with Snake Bean、Salt and Pepper Soft Shell Crab、 Golden Pavé de Pork の3点をチョイス。Shaking Fillet Beef with Snake Bean は、 牛のフィレ肉のサイコロステーキにスネークビーンを添えたもので、お肉が柔らかくて超美味! Salt and Pepper Soft Shell Crab は、ソフトシェルクラブ。Golden Pavé de Pork はキャラメライズド・ ポークなんだけど、日本の豚の角煮に味がそっくり!しかもお肉がこれまたすごく柔らかくて、 ほっぺたが落ちそうでした。ただ私は脂っこいぷにょぷにょしている皮の部分が大の苦手なので、それは遠慮しました。 お肉の部分は本当においしかったです。この牛と豚はかなりのヒット! 最後はデザート。ニガウリのゼリーのココナッツミルクがけ、バナナのフライ、 キャラメライズされたさつまいもチップス&バニラアイスクリーム。 バナナのフライをブランデーの炎で炙ったのがこの写真。おいしかった♪ さつまいもはメニューを見たとき、Caramelised Sweet Potato って もしや大学芋!?なんて楽しみにしていたんですが、、、 出てきたのはパリパリのさつまいもチップスでちょっと残念でした。 デザートと一緒に私がオーダーしたのは、Rose Green Tea。 緑茶とバラって日本人の私にしてみたらかなり邪道な組み合わせ。 味はハーブティーみたいで、緑茶の味はしなかったなあ。やっぱり私は緑茶が好き。 でも、ポットがとっても可愛かったです。 またリピートしたいです♪連れていってくれたTiare さん、ありがとうございました! | Sydney Food - Inner Sydney | 2006.12.16.Sat.21:35 | comments(3) | trackbacks(0) | ▲ Goal Achieved!今年もあと残すところ2週間となりましたが、セールスのターゲットも無事達成することが出来、 あと2週間はリラックス出来るかと思います。それにしても大変な1年でした。 うちの会社のセールスは、ターゲットが、Revenue Growth(売上の成長)と New Contract Sales (新規獲得) の2つあって、Revenue Growth を 100% 達成するのが非常に大事なのですが、 Revenue Growth が148%、New Contract Sales が 110% となりました! うちの会社のビジネスにとって日本のマーケットは難しく(欧米にフォーカスしているため)、上司に「日本でも売上を上げることが出来るということを証明してくれた」と誉められたのはいいのですが、ちょっとプレッシャー。。。 もちろん成績が良かったので、来年のターゲットは更に上げられることに決定 ターゲットを上げられるともっとセールスに注力しなければならないため、既存顧客の維持に割く時間が減ってしまう。 来年は既存顧客にフォーカスをしようと思っていたので、ターゲットを上げられては困る!と上司に文句を言ったが 「ターゲットが毎年上がるのは避けられないし、今年と同じ調子でやったら大丈夫だから君なら出来るよ」 と言われてしまった。そうやってセールスにフォーカスするうちの会社のビジネス戦略が間違っている、 既存顧客にフォーカスして解約を減らしたほうが売上を上げるという意味ではいいのではないか、 そのためにはターゲットを減らしたほうがいいんじゃないかというのは、現場が常日頃思っていること。 それも上司に言ったけど、上司もその現状は分かっているけど、なかなかトップ・マネジメントの考え方を変えるのは難しいみたい・・・。 ということで、来年も大変な1年になりそうです。うううっ とりあえずのお楽しみは、ターゲットを exceed したボーナスです。 | Work | 2006.12.15.Fri.18:25 | comments(1) | trackbacks(0) | ▲ Samsara Day Spa - Pamper Myself先週の金曜日は会社の Summer Hour でお休みでした! Summr Hour とは、夏の3ヶ月間だけ2週間ごとの金曜日がオフになり3連休を楽しむ代わりに、9日間で毎日1時間弱ずつ残業をするというもの。1時間の残業なんてもともと毎日しているので、このプログラムはかなり気に入っております。先週の金曜日が第1弾のお休みで、3月まで続きます。 Summer Hour 第1回目の金曜日は、Bondi Beach の Samsara Day Spa でリラックス。 この Samsara Day Spa は、Bondi Beach にあるホテル Swiss-Grand Resort & Spa Bondi Beach Sydney に併設されているバリ風スパ。ちょうど年末まで使える10%オフのクーポンを持っていたので、試してみることにしました。 このスパ、ホテルの屋上にあって、屋上に出ると目の前には Bondi Beach の青い海が。。。 そして、かわいらしい入り口を抜けると、スパがあります。 私が今回お願いしたのは、Pure White Samsara という1時間20分のコース。 これは、バリ式の全身ボディマッサージの後、バラの花びらを浮かべたミルク・バスを楽しめるというもの。 マッサージは超気持ちが良かった〜 私はかなり肩こりの激しい人なので、強くやってもらわないと全然効かないんだけど、 そんな私にもちょうど良い強さでした。もう寝てしまいそうなぐらい気持ち良く、ちょっと意識が飛びました。 その後は、楽しみにしていたミルク・バス。バラの花びらが浮かんでいるだけで、なんだか幸せな気分に 用意してくれたジンジャー・ティーは、スライスした生のジンジャーが入っていてとっても美味。めちゃくちゃ体に良さそうな味がしました。今度、自分でも紅茶に入れて試してみよう。 マッサージ&ミルク・バスですっかりリフレッシュしてお腹がすいた私は、Bondi Beach のお店でラップを買って、芝生に座って腹ごしらえ。Bondi Beach の青い海をぼーっと見ながらよく週末に芝生の上でランチするんですよね。 好きなんです。本を持ち込んで読んだりしてもいいし。とっても気持ち良い! 腹ごしらえを終えた私はシティへ移動。夜はとってもおいしいフレンチ・べトナミーズのお店に行きました。 そのレポートはまた次回で! | Spa | 2006.12.14.Thu.21:26 | comments(0) | trackbacks(0) | ▲ Love My Way"Love My Way" とは、2004年から続いているオーストラリアのテレビドラマで、賞も何度か受賞しているんだけど、 来年の2月から Showtime で Third Season が始まるようで、うちの近所のお家で 今、毎日撮影をしているのです。どうも The Daily Telegraph の記事によると新婚の主役2人が、 Dover Heights から我が家のある Bellevue Hill の新居に引っ越すところから Third Season が始まるとか。 でも、ちゃんとストーリーの通り、Bellevue Hill で撮影するなんてリアル〜。 まだ、キャストの人達は見てないのが残念なんだよね。でも、人通りのかなり少ない閑静な住宅街だからか、 オージーはこういうの気にしないのか、人だかりも全くなく撮影スタッフにとってはやりやすい場所だろうなあって感じ。 こうなったら "Love My Way" 見るために、Foxtel (こっちのケーブルテレビ)に入っちゃおうかなあ・・・。 | TV & Movie | 2006.12.13.Wed.21:26 | comments(0) | trackbacks(0) | ▲ | 1/2PAGES | >> 12 -- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 -- >> << -- |