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Greetings from Down Underオーストラリア在住10年。シドニーに6年半住んだ後、2010年9月にメルボルンに引っ越してきました。 Trip to Japan - Mt Fujiやっぱり日本人なので、富士山を見ると嬉しくなります。 今回、関西の祖母の家に行ったのですが、行きも帰りも新幹線の中から富士山を見ることが出来ました。 行きも帰りも見られるってけっこうなかなかないことなんですよ。↑は行き。 ↓は帰り。帰りのほうがくっきりでした。 ブログランキングへ参加中! クリックお願いします! にほんブログ村 | Japan | 2013.12.14.Sat.10:59 | comments(0) | trackbacks(0) | ▲ Trip to Japan - Meiji Shrine今年の初詣は明治神宮に行ってきました。 1月6日で三が日は過ぎてましたが、週末だったので、かなり混んでました。 人、人、人。 私達もしっかり願い事をして、お守りも買ってきました。 パワースポットとして一時期話題になっていたという清正井(きよまさのいど)にも行ってみました。 昔はこの井戸を見るために長時間並ばないといけなかったようですが、この日はそんなに並ぶこともなく (10分ぐらい)見ることが出来ました。加藤清正が掘ったとされているため、この名前がついたようです。 都会には珍しい湧水の井戸で、水がすごく透き通っていてキレイでした。 この井戸の写真を携帯の待ち受けにすると開運が訪れると言われているそうで、しばらく携帯の待ち受けにしてました。 都会のど真ん中にあるのに、明治神宮は緑もたくさんあり、一歩、境内に入ると神聖な気持ちになり 癒されるというか、不思議なパワーのある場所だなと思います。 ブログランキングへ参加中! クリックお願いします! にほんブログ村 | Japan | 2013.12.12.Thu.14:07 | comments(0) | trackbacks(0) | ▲ Trip to Japan - Westin Tokyo & Ivy Place日本帰国中に Westin Tokyo に一泊しました。 ベッドは快適だし、けっこう好きなホテルです。 鏡台があったりして、インテリアはクラシックな感じ。 窓からの景色。この日は夕焼けがキレイでした。ちなみに遠くに見える三角型の山は富士山です。 恵比寿ガーデンプレイスを見下ろした図。 恵比寿ガーデンプレイスはイルミネーションがキレイでした。 この時期、日本はイルミネーションがどこもキレイでいいですよね。 この日は、お友達の M ちゃんと彼女のご両親と一緒に IVY PLACE でディナーをしました。 代官山に(当時)新しく出来たという DAIKANYAMA T-SITE の中にある素敵なレストラン。 雰囲気もお料理も外国人受けしそうな感じで、海外のレストランっぽいので、彼はすごく喜んでました。 毎日日本食だったので、どうもオーストラリア料理が恋しくなっていたみたいです。 オントレに頼んだディップ(ハマス、ババガヌシュ、キャロットピューレ)とピタブレッド。 こういうのが食べられるのが外国っぽいですよね?オーストラリアではよく見かけるディップですが、 日本ではあまり見ないよね? これもオントレ。旬の魚のカルパッチョ。やっぱり生のお魚は日本が美味しい! 彼のメイン。 私のメイン。 もう何を食べたか覚えてないですが、お料理はどれもすごく美味しかったです!! M ちゃん、お父様、お母様、素敵なレストランに連れていって頂き、本当に有難うございました。 このレストランは今度日本に帰ったときにまた行きたいな〜。とてもオススメです。 ブログランキングへ参加中! クリックお願いします! にほんブログ村 | Japan | 2013.12.03.Tue.19:45 | comments(0) | trackbacks(0) | ▲ Trip to Japan - Hakone - Day 2箱根2日目の朝は昨日の雪が嘘のようにものすごく天気が良かったです。 すっかり雪が積もってました。そして、芦ノ湖の向こうに富士山が見えました。 日本人なので富士山が見えるとすごく嬉しい。 雲が移動してもっとくっきり見えました。 寒いけど、写真を撮るために外を少し散歩。空気が澄んでいて、気持ちよかったです。 朝ごはんを食べ、チェックアウトした後は、箱根ロープウェーで駒ケ岳に登ってみました。 ロープウェーから見た富士山。ロープウェーからの景色もキレイでした。 駒ケ岳の山頂から芦ノ湖を見下ろした景色。 山頂には、箱根元宮という神社があります。もちろん初詣してきました。お守りも買いましたよ。 これは相模湾。遠くに三浦半島も見えます。すごくキレイ〜。 山頂からは富士山(しつこい?)がけっこう大きく見えます。 ロープウェーの後は、芦ノ湖の遊覧船へ。 有名な箱根神社。私達はそんなに時間がなかったので、遊覧船からの景色を楽しむだけで、降りたりは しなかったですが、久々の遊覧船はなかなか楽しかったです。 これで、箱根1泊2日の旅行は終わりました。今回は雪も見れたし、のどかで癒されました。 東京や横浜からも近いし、なかなかいいですよ。 ブログランキングへ参加中! クリックお願いします! にほんブログ村 | Japan | 2013.12.02.Mon.19:43 | comments(0) | trackbacks(0) | ▲ Trip to Japan - Hakone - Day 1今年のお正月は1泊2日で箱根に旅行に行きました。 箱根では雪がしんしんと降っていて、寒かったけど、とてもキレイでした。 雪を見るなんて、9年ぶりぐらいだったかも〜。 オーストラリアに来て以来、雪は見たことがなかったもので(ニュージーランドで、積もってたのが 溶けた後の雪は見たことあったけど、降ってるのは見たことなかった)。ちょっと嬉しかったです。 今回の宿は、芦ノ湖の湖畔にあるザ・プリンス箱根。 直前予約だったので空いているところはほとんどなく、ここは大きいホテルなので空いてました。 本当は新しく箱根に出来たばかりの星野リゾート 界 箱根が良かったんですけど(しかもオープニングセールしてたんですけど)、 当然予約がいっぱいで。。。今度行くときは、星野リゾートに泊まりたいと思います。 でも、ザ・プリンス箱根も、小田原駅から無料送迎バスが出ていて便利だし、広くてきれいだったし、悪くなかったですよ。 温泉(露天風呂)もすごく良かったです。 1日目は温泉の露天風呂を楽しんで(私だけ温泉に行きました。彼は温泉には行かず部屋でリラックス)、ディナー。 ディナーはホテルで食べる場合、フランス料理かなだ万雅殿のどっちかしか選択肢がなく、なだ万を選んだら、失敗。 いや、私はとっても美味しいと思ったし、楽しんだんですけど、彼が懐石が好きじゃなくて、 美味しくなかった〜ってかなり文句言ってました。もったいない!!フランス料理にしとけば良かった。 見た目も美しいお正月懐石ですごく美味しかったのに〜。 ブログランキングへ参加中! クリックお願いします! にほんブログ村 | Japan | 2013.11.26.Tue.14:01 | comments(0) | trackbacks(0) | ▲ Trip to Japan - Osechiほぼ1年前の日本旅行記まだ続きます。 今年1月1日のおせち料理。 極力添加物を控えた鎌倉ひさご亭のおせちを母が頼んでくれました。 一段目。 二段目。 うーん、また食べたい。。。 来年のお正月はメルボルンにいる予定なので、おせち料理を自分で作ってみようかなと思ってます。 初の手作りおせち、うまく出来るでしょうか。。。 ブログランキングへ参加中! クリックお願いします! にほんブログ村 | Japan | 2013.11.22.Fri.16:40 | comments(0) | trackbacks(0) | ▲ Trip to Japan - Dinner @ Two Rooms Grill今、昨年と今年の写真を整理しているところなのですが、昨年12月〜今年1月に日本帰国した際の写真が 出てきたので遅ればせながらアップしていきたいと思います。 昨年末に友達と表参道の Two Rooms Grill でディナーをしたときのこと。 このレストラン、パートナーが3人いるんですが、そのうち1人はオーストラリア人(Tetsuya's でスーシェフをしていたそう)、 1人はニュージーランド人ということで、前々から気になっていたレストランでした。 私が頼んだオントレのホタテ。 メインもシーフード系で。 友達が頼んだメイン。 パンが美味しかった♪ 1年近く前なので、何の魚だったか詳細を全然覚えてないのですが、写真だけお楽しみください。 お料理はどれも美味しかったです。 オーストラリアにはよくある感じのファインダイニングのレストランでした。 レストランは、ラウンジバーやテラス席など色々な空間があって、待ち合わせにも使えてすごくいいと思います。 今度はカジュアルにテラス席に行ってみたいな。 ブログランキングへ参加中! クリックお願いします! にほんブログ村 | Japan | 2013.11.20.Wed.12:26 | comments(0) | trackbacks(0) | ▲ Trip to Atami - Day 2 - Lunch @ Villa Del Sol長々と続けてきた熱海旅行記もいよいよ最終回。 2日目のランチは別館のヴィラ・デル・ソルのフレンチレストランで。 ヴィラ・デル・ソルとは、「星野リゾート 界 熱海」の別館で、海の目の前にある素敵な洋館のオーベルジュです。 旅館に泊まった場合でも、こちらのレストランで食事をすることが出来ます。 クラシカルで重厚な雰囲気の店内。 この日のランチはなんと私達だけで、ウェイターさんに一人ついて頂き、プライベートランチとなりました。 まずは、アップルサイダーで乾杯。 こちらのレストランでは、その日に水揚げされた相模湾からの魚介と伊豆山で育てた野菜たちを 使ったフレンチが楽しめます。全てが本当にフレッシュで繊細なお味。 これは大ハマグリの直火焼き。美味! この小さいベリーは、野いちごでした。可愛い〜。 メインの写真は撮り忘れました。。。 全て美味しかったのは覚えているのですが、何のお魚やスープだったのかが覚えてなくて、説明が ほとんどなくてすみません。 メニューにはなかったのですが、ハーブティーをお願いしたら、レモンバーベナとレモンバームで ものすごく美味しいハーブティーを作って頂きました。フレッシュハーブを茹でて作ってくれたみたいです。 ドライハーブにはない美味しさでした。 毎日変わる美味しい食材を使った伊豆の恵みのフルコース、堪能いたしました。 ブログランキングへ参加中! クリックお願いします! にほんブログ村 | Japan | 2013.07.19.Fri.18:44 | comments(0) | trackbacks(0) | ▲ Trip to Atami - Day 2 - Onsen, Breakfast & Library熱海一泊旅行2日目。まずは朝一番で温泉へ。 男湯と女湯は毎日入れ替わるので、この日は前日とは違う「古々比の瀧(こごいのゆ)」へ。 建築家・隈研吾氏デザインのモダンな露天風呂。なんとシャワーを浴びるところも外なのです。 目の前には海が見えて綺麗。でも、本当に外なので、さむーーい。。。 ささーっと、シャワーで体を洗った後、急いで温かい湯船へ。 海を見ながらのお風呂は格別。空気も綺麗だし、本当に気持ちが良い。 ただ、これ冬はどうするんでしょうね。冬にあそこでシャワーを浴びるのはかなり勇気がいるかも。 脱衣所からお風呂を見るとこんな感じ。脱衣所はガラス張りになってるので、そんなに寒くないです。 斬新なデザインの露天風呂でした。 そして、お風呂の後は、楽しみにしていた旅館の朝ごはん。 盛りだくさんの朝ごはん。アジの干物はこっちでは食べられないので嬉しい〜。 朝ごはんの後はチェックインまで部屋でゆっくりして、チェックイン後は、ランチまでの間、 ライブラリー「サロン・ド・蓬莱」で時間をつぶすことにしました。 伝統的な日本旅館なのに、ここだけ古い洋館のような作りのお部屋。 こちらでは、コーヒーや紅茶が無料で楽しめます。本もけっこうたくさんあって、時間を潰すにはぴったりの場所でした。 カフェのようで、すごく落ち着ける空間です。 この後は、海沿いの洋館でのランチにつづく。 ブログランキングへ参加中! クリックお願いします! にほんブログ村 | Japan | 2013.07.18.Thu.18:43 | comments(0) | trackbacks(0) | ▲ Trip to Atami - Day 1 - Dinner熱海一泊旅行の続き。お待ちかねの旅館でのディナー。 先付は、伊勢海老今様仕立て、三種の味わい。伊勢海老を食べたのは久しぶり〜。美味しい♪ 美しい八寸。このもみじはお庭から取ってきたのかな。 八寸とは、懐石料理で8寸(約24cm)四方の縁のある器に盛られた一口サイズの小さな料理のことを言うそうです。 桜海老の松風 空豆玉寄せ じゅんさい 赤貝とわけぎのぬた 鱒の木の芽寿司 菜の花利休和え 五色饅頭 合鴨ロース 次は、桜餅の海老射込み こごみ 木の芽 新鮮な地魚のお造り取り合わせ 揚げ物は、白魚けんちん揚げ、山椒天麩羅。 手前のお塩は、抹茶塩で美味しかった。 金目鯛の八香蒸し。 ストウブに金目鯛がまるごと〜。 取り分けて頂きました。魚介のスープが美味しい。 筍ごはんと香の物。お茶碗が可愛い。こういうストライプ柄のお茶碗、好き。 デザートは5種類から選べるのですが、私たちが選んだのは、 ほうじ茶のクレームブリュレ。 春の特製、さくらあんみつ。 どれも美味しくて、堪能しました。 懐石料理って見た目も美しいし、美味しいし、いいですね〜。 あまりお料理の説明がなくてすみませんが、写真で楽しんでください。 ブログランキングへ参加中! クリックお願いします! にほんブログ村
| Japan | 2013.07.17.Wed.13:05 | comments(0) | trackbacks(0) | ▲ | 1/7PAGES | >> 03 -- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 -- >> << -- |